Genuss in Tafelform mit der Schokoladen-Manufaktur Choconuva

84/123

Bean-to-bar aus dem Dschungel Kolumbiens nach Saarwellingen

Im Gespräch mit Simone Hoffmann und Juan Alberto Correa von der Schokoladen-Manufaktur Choconuva aus Saarwellingen über Zucker in der Schokolade, Schokoladenanteil und die Tücken bei der Herstellung.

Wir probieren folgende Schokolade:

Wir sprechen über folgendes:

Write Comment...

Name

Email