Genuss: gut – sauber – fair – mit Holger Gettmann von Slow Food Saarland

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Glanrind, Hülsenfrüchtenwochen, Bliesgau-Schafe – nachhaltige, regionale Lebensmittel und ihre Produzenten

Im Gespräch mit Holger Gettmann von Slow Food Saarland über Nachhaltigkeit, den Genussführer und die Slowfood Philosophie „gut – sauber – fair“.

Wir sprechen über folgendes:

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